芦笋拌虾仁的做法

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芦笋拌虾仁

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春天来了，吃一些清淡的菜。对人体有很多好处的。这道凉拌菜会让你很爽口的。

作者: 小猫咪521

• 
  32分钟

• 
  家常味

• 
  初级

• 
  凉菜

• 
  拌

• 
  其他

用料

• 芦笋相克宜搭
  适量

• 虾仁
  适量

• 香油
  适量

• 盐
  适量

• 鸡精
  适量

• 芥末油
  少许

• 糖
  少许

• 醋
  少许

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  1/8 准备食材

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  2/8 把芦笋用到切段，根部切掉，根部比较老，吃着口感不好。切掉一点就可以，

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  3/8 水开后，把芦笋放锅里煮一分钟多点这样比较嫩

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  4/8 煮好，捞出用冷水洗一下就可以

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  5/8 把虾仁放锅里蒸熟

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  6/8 煮熟备用

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  7/8 把煮熟的虾仁倒入芦笋里，加，糖。醋，盐，鸡精。香油，芥末或者芥末油。搅拌均匀。

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  8/8 成品图

小贴士

挑选芦笋看穗长不，穗长的比较新鲜嫩。不喜欢芥末的可以不放，保持原味也很好的。

作者: 小猫咪521