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春天来了,吃一些清淡的菜。对人体有很多好处的。这道凉拌菜会让你很爽口的。
1/8 准备食材
2/8 把芦笋用到切段,根部切掉,根部比较老,吃着口感不好。切掉一点就可以,
3/8 水开后,把芦笋放锅里煮一分钟多点这样比较嫩
4/8 煮好,捞出用冷水洗一下就可以
5/8 把虾仁放锅里蒸熟
6/8 煮熟备用
7/8 把煮熟的虾仁倒入芦笋里,加,糖。醋,盐,鸡精。香油,芥末或者芥末油。搅拌均匀。
8/8 成品图
挑选芦笋看穗长不,穗长的比较新鲜嫩。不喜欢芥末的可以不放,保持原味也很好的。
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