马兰头炒鸡蛋的做法

马兰头和鸡蛋全面融合

作者: 浙西第一家庭煮夫

• 
  15分钟

• 
  家常味

• 
  初级

• 
  热菜

• 
  炒

• 
  家常菜

用料

• 马兰头
  适量

• 鸡蛋
  2个

• 盐
  半勺

• 味精/鸡精
  少许

• 酱油
  少许

做法 将做法保存到手机

• 

  1/6 马兰头洗净

• 

  2/6 剁碎

• 

  3/6 鸡蛋打好，拌匀

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  4/6 倒入食用油，再倒入剁好的马兰头，清炒

• 

  5/6 倒入打好的鸡蛋翻炒，
  然后加入盐、生抽翻炒，
  再加入味精即可

• 

  6/6 美味的马兰头炒鸡蛋就做好了

小贴士

鸡蛋与马兰头全面融合，会去掉马兰头的涩味。

作者: 浙西第一家庭煮夫