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2021.09.13
干净卫生,美味可口,老少皆宜。
1/6 准备食材,
2/6 鸡爪子冷水下锅,水开后3分钟,捞出备用,
3/6 锅内放入适量油,先放入冰糖,融化后放入肉蔻,八角,炒出香后放入剩余作料,
4/6 放入生抽,酱油,老抽,比例1:1:2,
5/6 倒入热手,没过鸡爪子为宜,
6/6 大火10分钟,小伙30分钟,最后收汁,
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