黑豆首乌鳝鱼汤

原料：黄鳝100克，黑豆90克，何首乌9克，红枣，生姜。食盐、味精各少许。

步骤：1、将黑豆、何首乌、红枣、生姜分别洗净，黄鳝去除内脏洗净，用开水焯。2、将全部原料一齐放人沙锅内，加少量清水，开大火煮沸后，改用文火煲2小时，加入食盐、鸡精调味。

功效：“冬吃一枝参，夏吃一条鳝”，可见鳝鱼营养是十分丰盛的，黑豆首乌同样也是补血的好帮手，一周吃一次，帮你制造面部好气色，同时增加抵抗力。

以上几道补血汤，具有良好的补血功效，女性经常食用能预防贫血症还具有美容养颜等功效，让女人轻轻松松做万人迷。