赤豆当归粥
用料:赤小豆100克,当归20克,大米100克,白糖
50克。
制法:①将赤小豆洗净,用清水泡软;当归用干净纱布
包好;大米淘洗干净,备用。
②锅内加水适量,放入赤小豆、大米、当归袋共煮粥,
熟后拣出当归袋,调入白糖即成。
每日 2次,连服5一7天。
功效:赤小豆性平,味甘、酸,有清热解毒、排脓散
血、利水消肿等功效,可用于治疗肾炎水肿、热淋、血淋、
便血、疔疮诸症。当归性温,味甘,有养血柔肝、润燥滑肠
等功效。白糖性寒,味甘,有润肺生津、和中益肺、舒缓肝
气等功效。
适应症:痔疮出血、便血等。