对于喜欢啃骨头的吃货们来说，鸡翅一定比又干又柴的鸡胸肉来的好吃，所以今天小编就来介绍两道鸡翅美食！
甜的咸的任君选择哟~
1、红薯蜂蜜鸡翅
· 食材 ·
鸡翅 / 胡椒粉 / 淀粉 / 酱油 / 料酒 / 蜂蜜 / 红薯
· 做法 ·
▶ 鸡翅洗净沥干水分，中翅两面划刀方便入味。
▶ 鸡翅撒胡椒粉、盐和干淀粉搅拌均匀备用。
▶ 红薯洗净，去皮切块备用。
▶ 锅里放油，油烧热后下鸡翅中小火煎到两面金黄。一开始要中火，煎到后面火要再弱一些，因为容易糊。
▶ 煎到两面金黄后，锅里放少许酱油，料酒，下水没过鸡翅，然后放三大勺蜂蜜。
▶ 然后倒入红薯，盖上盖子大火烧沸后改小火，煮到汤汁粘稠快干的时候就可以出锅了。
2、萝卜烧鸡翅
· 食材 ·
鸡翅 / 胡椒粉 / 淀粉 / 酱油 / 料酒 / 豆瓣酱 / 萝卜
· 做法 ·
▶ 前面的步骤一样，把鸡翅煎到两面金黄后，改小火下四川郫县豆瓣酱炒出油红。
▶ 淋一点料酒、酱油，下萝卜块，萝卜切的小一些，容易熟透。
▶ 加水，水要没过萝卜和鸡翅，放一些糖。大火烧开后盖上盖子改小火煮到萝卜软透为止，如果汤还很多，就打开盖子大火烧个一两分钟，汤汁就变浓了。
图文来源于网络
联系客服
