茶叶红葡或是种植业的温度计

原作：龚蕾

    种植茶叶需要一定的水土地貌和自然资源环境，种植葡萄也是一样。一方水土种植茶叶也有不同，比如西湖龙井、太湖碧螺春、君山银针、信阳毛尖、苏州茉莉、安溪铁观音、武夷山大红袍、黄山毛峰、云南普洱等。

    茶叶与葡萄酒类似，非常讲究原产地，茶叶种植与葡萄种植对自然环境是有要求的，尽管很多国家都种植，但不同产区的产品有其特有品种，不同产区茶叶也有其不同特点，葡萄酒也是一样，不同产区种植的葡萄有不同特点。

    色、香、味、大小等都不同，葡萄与茶叶都属于植物，种植质量会受到种子品种、气候、土壤、技术等多方面综合影响。因而，笔者认为，从茶叶或葡萄酒或反应一个地区种植业宏观情况。

    虽然说，如今统计学通过抽样、数据调查、数字统计与概率趋势等分析，可以做定量分析，但有时候，统计数据也会存在偏差现象，毕竟，对于海量数据只能做抽样，不可能采到全部数据，精确到无偏差。

    法国葡萄酒、加州葡萄酒、澳大利亚葡萄酒等都有名，西方国家葡萄酒种植和葡萄酒酿制也或代表了西方种植业经济特点。咱们国家茶叶也是世界闻名，也或从一个方面反映种植业发展一些最新变化。

    再来一起看茶叶和葡萄酒价格变化，如果葡萄酒价格上升，说明种植葡萄、酿造葡萄酒、包括销售渠道相关成本在上升。葡萄酒和茶叶采摘一般都是手工，采摘后要送往农业加工工厂，做保鲜等处理，酿酒过程也需要好的酿酒师，茶叶炒制过程也要求技术，从种植、采摘、加工、包装、上市整个过程，包涵了整个种植业特点与加工制作技术等，这些都会影响到茶叶的质量，也会在很大程度上决定茶叶价值，商品内在价值或将决定茶品价格。

    若是通胀时期，可能会促茶叶价格上涨，如果茶叶产量减少，而市场需求仍增加，那么茶叶价格有可能上升，如果茶商炒作，也可能会引发茶叶价格上涨。茶叶成本上升可能会促使价格上涨。若是把茶叶作为奢侈品或收藏品，那么必须是独特珍贵和稀缺的，看到文章，一斤西湖龙井拍卖价格达到20万左右。如果茶叶是普通消费品，那么茶叶种植生产成本上涨或促进价格上涨。

    茶叶或是种植业和农产品初级加工业的灵敏温度计，葡萄酒也是类似，茶叶和葡萄酒的生产量、质量等也或从一定程度上反映了一个地区种植业发展变化，也或反映销售供应渠道、产品价格上升下降、通胀通缩、消费者消费情况等市场变化。

    （以上仅代表笔者个人一点儿不全不足想法，欢迎批评指正欢迎交流。）