世界葡萄酒从哪里来向何处去
原作:龚蕾
葡萄酒是用葡萄经过发酵制成的酒精饮料,世界葡萄酒从哪里来,向何处去呢?
(一)最大葡萄酒生产国。
据国际葡萄与葡萄酒组织2016年4月报告,全球最大葡萄酒生产国:意大利、法国、西班牙、美国、阿根廷、智力、澳大利亚、南非、中国、德国。
2015年全球葡萄酒产量274400千升,2014年全球葡萄酒总产量270234千升,2013年全球葡萄酒总产量292218千升,2012年全球葡萄酒产量258211千升,2011年267803千升。
1、意大利排名第一。2015年葡萄酒产量49500千升,2014年44229千升,2013年54029千升,2011年42772千升。
2、法国排名第二。2015年47500千升,2014年46804千升,2013年42134千升,2012年41548千升,2011年50757千升。
3、西班牙排名第三。2015年37200千升,2014年38211千升,2013年45308千升,2012年31123千升,2011年33397千升。
4、美国排名第四。2015年22140千升,2014年22020千升,2013年23590千升,2012年21650千升,2011年19140千升。
5、阿根廷排名第五。2015年13358千升,2014年15197千升,2013年14984千升,2012年11778千升,2011年15473千升。
6、智力排名第六。2015年12870千升,2014年10500千升,2013年12820千升,2012年12554千升,2011年10464千升。
7、澳大利亚排名第七。2015年11900千升,2014年12020千升,2013年12310千升,2012年12259千升,2011年11180千升。
8、南非排名第八。2015年11200千升,2014年11316千升,2013年10982千升,2012年10569千升,2011年9725千升。
9、中国排名第九。2015年11000千升,2014年11178千升,2012年11780千升,2012年13511千升,2011年13200千升。
10、德国排名第十。2015年8900千升,2014年9202千升,2013年8409千升,2012年9012千升,2011年9132千升。
11、葡萄牙排名第十一。2015年6703千升,2014年6195千升,2013年6231千升,2012年6327千升,2011年5622千升。
12、俄罗斯排名第十二。2015年4880千升,2014年4880千升,2013年5290千升,2012年6220千升,2011年6980千升。
13、罗马尼亚排名十三。2015年3500千升,2014年3750千升,2013年5113千升,2012年3311千升,2011年4058千升。
14、匈牙利排名十四。2015年2873千升,2014年2555千升,2013年2618千升,2012年1818千升,2011年2750千升。
15、巴西片名十五。2015年2800千升,2014年2732千升,2013年2710千升,2012年2967千升,2011年3460千升。
欧洲的葡萄酒生产量整体增长,意大利是全球最大葡萄酒生产国家,排名前三意大利、法国、西班牙均在欧洲。美洲和澳洲也是葡萄酒生产国,咱们国家葡萄酒产量排名前十,2011年至2015年葡萄酒产量有减有增基本持平。
全球前十位葡萄酒生产国的葡萄酒产量约占总量约80%。意大利葡萄酒产量2015年比2014年增加约10%,法国和西班牙葡萄酒产量也有所增加,前十位排名的葡萄酒生产国产量均有不同幅度增长,整体上全球葡萄酒产量274400千升,2014年全球葡萄酒总产量270234千升,同比增长。
(二)葡萄酒最大消费国。
2015年全球葡萄酒消费量最多国家:
1、美国,3.1亿升。
2、法国,2.72亿升。
3、意大利2.05亿升。
4、德国2.05亿升。
5、中国1.6亿升。
6、英国1.29亿升。
7、阿根廷1.03亿升。
8、西班牙1亿升。
9、俄罗斯0.89亿升。
10、澳大利亚0.54亿升。
2015年全球葡萄酒总消费量24亿升,相当于喝掉了3000多万瓶葡萄酒。中国市场葡萄酒销量增长约3%。最能喝葡萄酒的国家有南美、西欧、北美、澳洲、俄罗斯、南非。
全球最贵葡萄酒达50万美元一瓶,10万美元至30万美元一瓶的也有。
葡萄酒进口最多国家有德国、英国、美国、法国、中国、意大利、澳大利亚、西班牙等。出口最多国家有意大利、西班牙、法国、德国、葡萄牙、匈牙利、澳大利亚、比利时等。
世界市值最大葡萄酒公司,如百威英博市值约810亿美元。英国帝亚吉欧市值约420亿美元,荷兰喜力市值约250亿美元。法国保乐力加市值约220亿美元。全球至少有几千家品牌葡萄酒企业。
购买葡萄酒大致有几种:第一,喝酒。据世界卫生组织,俄罗斯有的人每天喝一瓶葡萄酒。第二,收藏爱好者。第三,作为礼物赠送。
(数据源自世界葡萄酒组织OIV,以上仅代表笔者个人一点儿不全不足想法,欢迎指导欢迎交流。)
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