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炸蔬菜丸子的做法
hsq715
>《丸子》
2015.11.06
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主料
韭菜
100g
油麦菜
100g
鸡蛋
1个
辅料
油
半锅
盐
适量
酱油
适量
面粉
少许
炸蔬菜丸子的做法步骤
1.材料洗净备用
2.韭菜切碎
3.油麦菜切成段,去掉老的部分
4.再将剩下的切碎
5.两种菜放入容器中打入一个鸡蛋
6.调入适量盐和酱油搅拌均匀。
7.再放入适量面粉搅拌均匀
8.做成小丸子
9.锅中倒油,待油7成热时放入丸子开炸。
10.炸制两面金黄即可
11.装盘食用即可
小贴士
材料可随自己喜好改变,不一定非得用这两种蔬菜,
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