香煎蒜苔土豆饼

食材

• 主料

• 土豆2个

• 蒜苔50g

• 辅料

• 油适量

• 盐适量

• 五香粉适量

• 香肠适量

• 面粉适量

• 鸡蛋适量

步骤

1.土豆去皮洗净，擦丝

2.蒜苔洗净切碎，香肠切片

3.土豆丝中放入适量盐和五香粉拌匀

4.放入蒜苔拌匀

5. 放入一个鸡蛋搅匀

6.放入适量面粉搅匀

7.电饼铛预热，倒入适量油

8.舀入适量土豆丝面糊，摊匀

9.摆入香肠片，盖盖焖一会

10.然后翻面煎至两面金黄即可

小贴士

面粉加的不要太多，面粉多了不太好吃，摊的饼不要太厚，薄点的比较软和

香肠也可切碎了直接加土豆丝里一起煎

饼摊匀了立刻放香肠片，这样能粘牢