米花糖

食材

• 主料

• 米花适量

•  
• 辅料

• 清水适量

• 白糖2大勺

• 蜂蜜2大勺

•  

步骤

1.先用烤盘装潢一盘的量

2.锅中放少许水

3.加入两大勺白糖

4.再加入两大勺蜂蜜

5.大火，轻轻搅动使糖溶化开始起大泡

6.大泡转小泡转小火，熬至筷子可以拉出丝

7.将烤盘上抹上油

8.倒入米花

9.快速翻匀

10.倒入烤盘中压平压实，放凉后脱模，切小块即可