山东竹林原创|本草有灵，相遇七情

为让大众认识、体味身边土生土长的传统中草药，深度解读本草知识，带着人文性、知识性和实用性，领会传承，获得新知，展现中医药文化的博大精深，从近期开始，山东竹林将定期推出“本草有灵，相遇七情，山东竹林诗情画意识本草”原创微信连载。转载须注明，并请尊重知识产权。

世间万物顺乎天理，如期而至的灵性成就了草木神奇的生命。

每一棵草木都是万物之灵，都有日月星辰的支配和地域物质的相应。二十八星宿，从角星开始，对应着立春子时，草木的初生、生长、收藏，就有了本草的灵性。本草相遇产生七情，就会生出漫延变化千般状，万种意外。

《神农本草经》对中药有这样的描述：“药有单行者，有相须者，有相使者，有相畏者，有相恶者，有相反者，有相杀者。凡此七情，合和视之。”

单行、相须、相使、相畏、相恶、相反和相杀，就构成了本草七情昭昭。

“七情”的具体含义是什么？

“单行”：一味药成一方，就是所谓的“一味成方”；

“相须”：功效相类似的几种药物配合使用，起到增强药效的作用；

“相使”：一药为主，另一药为辅，合用增强，与“相须”类似；

“相畏”和“相杀”类似，都是指药性较强的药，经过“相畏”和“相杀”之后，减轻药性后使其治疗的作用发挥出来；

“相恶”：两种药物合用，部分有害的功效减弱或丧失，使其只发挥有益的功效；

“相反”：两药合用产生毒副作用，在中药的使用原则上是被禁止的，如十八反。但也有特殊情况。

中药有七情，实际使用中根据四气五味、升降沉浮的七情交错，起到治病保健的作用。药物配合应用，相互之间必须产生一定的作用，有的可以增进原有的疗效，有的可以相互抵消或削弱原有的功效，有的可以降低或消除毒副作用，也有的合用可以产生毒副作用。这种药物配伍关系有七种，叫“七情”。

---题记

（一）     疫情下春天里的蒲公英---无法停留的爱

时在三月，日照沙敦河畔、固河两岸、奎山脚下……荡里苇蒲已抽，小萍随波逐流，岸边泽畔有柳，长满蒲公英的土坝，唤起童年的记忆。生于60年代末期的我，小时候的家境还是不富裕的，尤其是文革那个时候受迫害楸斗之后生存下来的家庭，只有在坚强、乐观的生活中，苦中寻甜，如蒲公英的性味，苦中坚韧。

所以三四月的田野的蒲公英，总是在母亲的提篮带回，摘好洗净开水锚一下装盘，母亲的粗加工就完成了。剩下的，就是大青盐盐粒子，在父亲的左手拿刀把，右手持刀背倾斜三四十度角，转眼间大盐粒在菜板上就磨成了细沙一样的盐粉，然后倒一点热水化开，在切几段生姜与大蒜，放到一个小小的石臼里面，芽葱的辛窜与生姜的辛味一起捣烂，三月份的芽葱强烈的气味会刺激你的眼泪流出，但这丝毫不影响它们情投意合的捣烂如泥混合在一起，将融化好的盐水里面再滴几滴酱油在我看来就像走街串巷吆喝“颜布来“的青黛调色一般，石臼中搅匀后，泼在早已经装在盘里的蒲公英上面，转眼间，翠绿与淡红、苦寒与辛温，那种寒热错杂的辛开苦降，就成了苦中有乐的津津有味的生活和记忆了。

 现在，常听到花季孩男孩女、年轻人说：我要像蒲公英那样自由，到处去看看。你们没错，因为这就是你们这个年纪的梦想。当你举行了成人礼之后，你会随着逝去的风轮，会看到蒲公英的另外一种格物致知。

城市的草丛、山村小道、瓦砾堆边的砖石缝中、背阴处的泥土、不会选择家的远方是贫穷和富有，待微风吹过，它们就会撑开小伞，随春风飘飘摇摇飞向远方，去扎根、发芽、繁衍新的生命。 
　 我每年都会在春天去野外采挖一些蒲公英。不管荷塘小坝、山涧还是田地，蒲公英的根都是深深扎入泥土之中。你会发现泥土里面即使遇砖头、石块，她也会绕过去，继续向下延伸。过去我曾想，只有水才会这样，不会选择小河、池塘还是江海湖泊，不管前面是山石还是弯道，都会顺势而为继续向前。自然界中都有这种韬光养晦的修为，这就是她们的灵性吧。 
　　我曾经在采挖蒲公英中留意过它的根，地上看似一小撮蒲公英，但是地下的根，是粗大并且扎的很深很深，你真的很难一次性采挖出来一棵完整的蒲公英。这个时候往往折断根挖出来，你会发现折断的蒲公英根，会渗出白色的汁液，我想这就是它的津液和它无声的眼泪吧，因为它的生命因为我的采挖而它伤心。然而第二年的春天，当你再一次来到这些当时采挖过的原地上，又冒出一团团绿色的叶片---蒲公英，似在宣告着它同样具备野火烧不尽春风春又生的强大的生命力！ 
　　根，是蒲公英的信念吗？要不，蒲公英为什么会在叶片辗为粉尘、躯体被数次腰斩之后而永不消亡呢？

后来，我才明白了一个道理。人生真正的成长，是为道日损。是一种减法，多明白一点、多放下一些本不属于自己的东西，像蒲公英一样，把“草根”二字，变得简单平凡而伟大！

春天，能够给你生命中一股清新的力量。

春生，也是中医人所讲究的天人相应，顺时养生的重要时节。

在我眼里，以前是日子穷，才被迫吃野菜的。

现代的人，在春天里挖野菜吃，看成了是养生的一种方法，所谓的返璞归真“绿色保健”。也或许是想通过吃野菜获得健康的一种猎奇之心吧。我心里暗笑，总觉得城里人有钱了活得过分小心，很多人是在“装模做养“的通过“度娘”而做“掩耳盗铃”的养生而乐此不疲。“度娘”之信息，实则“毒娘”之阴霾。

 我，不知不觉的也成了这个城市的城里人了。 

学名　蒲公英
　　英名　Dandelion
　　别名　黄花地丁、婆婆丁、奶汁草。　
　　 功能主治　清热解毒，消肿散结，利尿通淋。用于乳痈、瘰疬、疔疮肿毒、咽痛、肺痈、肠痈、目赤、湿热黄疸、热淋涩痛 等。

蒲公英用作中药，最早始载于唐朝《新修本草》。古方记载蒲公英为“解热凉血之要药”，“至贱而有大功”。
   《本草正义》认为，蒲公英“治乳痈乳疗，红肿坚块，尤为捷效”；

《本草经疏》：蒲公英味甘平，其性无毒。当是入肝入胃，解热凉血之要药；

《医林纂要》：蒲公英点能化热毒，解食毒，消肿核，疗疔毒乳痈，皆泻火安上之《本草纲目》中就记载蒲公英“乌须发，壮筋骨”；

《本草纲目拾遗》认为蒲公英能够“疗一切毒虫蛇伤”；

《滇南本草》认为蒲公英“止小便血，治五淋癃闭，利膀胱”；

清代《外科证治全生集》中这样写道：“蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛；

《本草新编》：蒲公英“亦泻胃火之药，但其气甚平，既能泻火，又不损土，可以长服久服而无碍”；“蒲公英虽非各经之药，而各经之火，见蒲公英而尽伏，即谓蒲公英能消各经之火，亦无不可也。”

蒲公英，全草入药。也是药食同源的一种草药。

早春的时候，蒲公英可以用来凉拌、煲汤、炒鸡蛋等等。晚春至秋天，蒲公英成熟度丰满，尤其是根部，据有研究，48小时可以有效杀死癌细胞。

我就教你一个拿手凉拌蒲公英吧

所需食材：新鲜蒲公英叶、蒜、鲜姜、蚝油、淀粉、清水、食盐、食用油、生抽

第一步：蒲公英摘掉根部和黄叶，放入清水中洗干净，甩干水分备用。同时备用凉开水适量。

第二步：大蒜剥皮洗干净捣蒜泥，生姜切姜丝，准备一个小碗，倒入适量蚝油、生抽、食盐、淀粉、清水，姜丝搅拌均匀成碗汁。

第三步：锅内添适量生自来水，等发现锅底出现密密麻麻的伏在锅底的气泡的时候，此时水温大约在四五十度水温，倒入适量食盐和食用油（告诉你个秘密，任何生的菜，焯水的时候滴入适量食用油，这样可以保持生菜翠绿的颜色），搅匀。然后放入蒲公英焯水1—2分钟关火，捞出蒲公英放入提前备好的凉开水浸泡三五分钟，捞起控干水分摆放盘内。  

第四步：另起锅热油，油熟后把准备好的姜蒜等碗汁倒入锅内，煸炒出香味，搅拌均匀后大火烧开，直到汤汁浓郁，关火浇在生菜上面，即可食用。

当然了，你还可以根据喜好，直接用蒲公英沾着豆瓣酱吃，那可是原生态。

提个醒：

一、    草木有灵，并非人人可以食用。上面看到了蒲公英的苦微寒，中医讲：热者寒之。如你是寒性体质，尤其是脾胃虚寒，还是要慎用的。

二、    有一种草药大蓟，没有中药学常识的人很难辨认，因为大蓟的形态与蒲公英一样，唯有比较明显的鉴别点，就是大蓟的叶片带刺吆。

蒲公英，淡淡的色彩，质朴的花朵，遮不住浓浓执着的春生的情怀，缓缓飘飞的羽屑，传达深深的挚爱，飘飘洒洒不是孤独的流浪，而是不能停留的爱，对生命的延续。尽管它们的生命短暂，却时刻准备着用纷飞迎接新的生命！

转载请注明，尊重知识！依法保护植物！