骨质增生症又称为增生性骨关节炎、骨性关节炎、退变性关节病、老年性关节炎、肥大性关节炎，是由于构成关节的软骨、椎间盘、韧带等软组织变性、退化，关节边缘形成骨刺。骨质增生症多发于中年以上，这种病症说简单一点就是骨关节边缘长了骨刺，而长骨刺的根本原因是缺钙。
缺钙为什么会长骨刺呢？这得从骨的应力反应说起，应力反应是骨的一个很重要的特性。大家都知道，骨是一个承重的器官，我们之所以长成这个模样，全是因为这一身的骨架。既然是承受力的器官，那么它对力的变化就特别敏感，而且还会根据力的变化而不断改建自己的结构和形状，以适应这种力的变化，使自己在新的受力情况下有能力去最大限度地承受力量、去支撑。这就是应力反应，简单地讲，就是骨骼会根据它自己受力的情况而改建自己。如果
人体习惯使用身体的某一部位用力，长久下去骨骼就会自己对这个部位的骨骼进行加固，增厚边缘。如果人体内已经缺乏这种钙元素补充的话，身体也会优先向这些习惯用力的部位进行补钙不断修复和加厚边缘。但这种应力反应在缺钙的情况下问题就出来了，当身体优先向某一部位调集钙元素时，身体的其他部位就会大量缺乏钙元素。而身体的应力反应也开始向新的缺失部位优先调集钙元素，但此时钙元素已经难以有调集的量了，身体只好将当初调集的钙进行回流。这个时间身体内就是典型的“挖东墙补西墙”的现象，有些地方能够调集到一定的钙进行补充，但一部分就没有得到补充。没有得到补充的地方自己也只好努力多长出来一点来进行“凑合”加厚用力的边缘，而这些多长出来的部位其实就是一些胶原蛋白和其它矿物质的堆积，在那些加厚的部位周边呈唇样向外突出，这样骨刺就形成了。其实，固执增生的根本原因就是身体缺钙，造成身体内系统在慌乱下在超出自己能力的危机下做出的错误调整，使骨骼的生长畸形化。
知道了骨质增生的根本原因，那治疗就有针对性的目标了，那就是使用维生素来进行大量补充身体所需的钙元素，是系统的有足够的该物质进行调集进而修复身体的所需。补充钙和其它的营养素。让钙回流，骨质的承受力的能力恢复，骨质自然就不再增生。那么长出来的骨刺怎样能去掉呢？只要钙和其它营养素补充到位，骨刺就会消失。因为骨的改建的能力，骨刺长出来是应力反应的结果，但骨自己也知道这样长不合理，只是没办法，没有合适的原料，只好凑合着长，当把营养素给足后，骨会迅速改建，把原来长得不合理的地方吸收掉，骨刺也就消失了。
(责任编辑：营养医学
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