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红红火火~~~学做剁辣椒
谁懂离别之痛
>《美食大全》
2016.04.26
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剁辣椒,俺们湖南人经常会吃到的东东哈,不过自己动作做,我还是第一次,上个月跟俺老妈电话里现学的,觉得挺简单,试着做了一下,味道还不错,嘿嘿,王婆杉妈又自夸鸟。
俺亲爱的老爸从千里外给俺快递来的自己家种的有机辣椒
去掉辣椒把,洗干净,沥干水
剁成自己喜欢的大小,剁的时候一定别忘了戴上一次性手套哈
加适量的盐、少许酒、糖和植物油,用勺子拌匀
拌匀装进玻璃瓶里,放上半个月就可以吃了。
这是三周以后的样子,可以吃了
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