开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2016.07.12
1. 墨鱼先在火上烧一遍(类似于烧猪皮毛,这样做利于泡发后剥皮),再浸泡2h左右。泡好后剥掉皮、去骨、去内脏以及薄膜。墨鱼切粗丝,排骨洗净,姜拍裂。
2. 全部食材放入高压锅,加食材三倍左右的清水。大火烧至高压锅上汽后转中火炖,全程时间30min左右。
3. 炖好后再加适量的食盐。
4. 可以撒点葱花,家里没有了,所以我没放。
5. 下面、下粉用此汤也超级鲜呢!
微信登录中...请勿关闭此页面