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拉歌蒂尼2013-04-01
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
豆腐100克
蛤蜊100克
鱼干少许 蘑茹少许
鲜虾2只
海带少许
辅料
水700ml 味增2汤勺
香葱末少许
拉歌蒂尼菜谱：海鲜味增汤的做法步骤
1. 蛤蜊用盐水浸泡好。
2. 豆腐切丁备用。
3. 锅中加入700ml的水，倒入鱼干，烧干后转小火烧5分钟。
4. 加入味增，搅拌均匀。
5. 加入蛤利、鲜虾、海带、豆腐和蘑菇继续烧2分钟，待蛤蜊张口之后关火，加入香葱末即可。
小贴士
味增里含有丰富的异黄酮，经常食用不仅养胃，也能提高人体免疫力。
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