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蛋饺大白菜
轻风无意
>《饺子》
2016.09.12
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的做法
白菜的做法
点击率最高的家常菜——荤素搭配类
)
浏览:25559 | 分享:16251
分享到:
标签:
鸡蛋
胡萝卜
牛奶
来源:80后男人的厨房 支持原作者:孔瑶
用料:
标记为
的可以网购
主料:
蛋饺
大白菜 半颗
工具:
烧锅
砂锅
详细步骤:
1:蛋饺5块钱的,好像有十几个的。大白菜半颗就行了,现在大白菜8毛钱一斤,涨了一些。
2:大白菜掰一半。
3:然后切块,洗干净。
4:锅中多些油,油热放姜沫,蒜沫爆香一下。
5:倒入沥干水的白菜。
6:不停的翻炒,让白菜瘪下去,然后加些盐,少许糖,和一些醋,加几个干辣椒,在混炒一下出水。
7:出水就可以把蛋饺下去共同中火烧个4,5分钟就好了。
8:但天冷了,为了保温,我用了砂锅,所以把白菜转移到砂锅里了,然后一个个把蛋饺放到白菜上。
9:盖盖子中火烧个4分钟就好了,蛋饺我们这里菜场有专门卖的,也容易熟,所以时间不能太长。
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