虾仁炒长瓜的做法

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虾仁炒长瓜

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• 工艺炒
• 难度
  初中水平
• 人数
  3人份
• 口味家常味
• 准备时间
  10分钟
• 烹饪时间
  <15分钟

花鱼儿

菜谱：1545　/　关注：20　/　粉丝：17231 2016-09-07　/　2187人看过

“上菜菜，吃饭饭。。。”

用料

主料

• 

  长瓜185克

• 

  虾仁115克

辅料

• 油

  4汤勺

• 料酒

  1汤勺

• 盐

  少许

虾仁炒长瓜的做法

1.

食材：长瓜、虾仁（已清洗）

2.

将长瓜去皮清洗一下。

3.

放在案板上切开，待用。

4.

烧锅加4汤勺油烧热，下入已清洗好的虾仁，加1汤勺料酒。

5.

翻炒翻炒盛出。

6.

随后，利用炒虾仁的油，下入切好的长瓜翻炒翻炒。

7.

接着，加适量的清水。

8.

煮开至熟。

9.

然后，合入炒好的虾仁翻炒一下。

10.

最后，加少许盐。

11.

调味炒匀，即成。