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2016.09.29
将木耳和香菇泡发
就乌鸡腿洗净,切块
加入适量的粟米油、生抽、鸡粉、砂糖、胡椒粉、生粉和麻油拌匀
腌制30分钟
将泡发好的香菇洗净,切丝
将泡发好的木耳洗净,去蒂,放入盘子中
将香菇丝摆放在木耳上面
将腌制好的乌鸡摆放在香菇上
炒锅注入适量的清水,放入蒸架,煮开
放入盘子
盖锅盖,旺火蒸20分钟
即可关火,揭盖,放入枸杞点缀
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