【图文】山楂酱的做法

“我们都知道山楂好东西，也是冬季的应季水果，但是山楂又不易于生吃，也不易于空腹吃。市面上买到的山楂成品大多都是经过复杂的加工过程，又有很多的添加剂，那自己把山楂买回来加工成山楂酱，吃起来更美味，无任何添加剂，放心，安全！做好了装入蜜蜂的瓶子里，可以送给你做好的朋友们。”

食材明细

• 山楂 500克
• 冰糖 100克

• 酸甜 口味
• 炖 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

山楂酱的做法步骤

• 
  1

  精选山楂，洗净
• 
  2

  去籽，下锅，不加水。（如果是普通过，就要加一点水）
• 
  3

  熬上20分钟，放入冰糖，在熬10分钟即可！

小窍门

熬的时候不加水！小火！

使用的厨具：平底锅