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蒜片酸辣鱼的做法
轻风无意
>《淡水鱼》
2016.10.12
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食材明细
油炸鱼
适量
酸辣椒
适量
蒜片
适量
生抽
适量
植物油
适量
味精
适量
酸辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜片酸辣鱼的做法步骤
1
油炸鱼,酸辣椒,姜,蒜瓣
2
蒜瓣,姜切片,酸辣椒切段
3
先炒鱼
4
放进蒜片,生姜
5
放进酸辣椒
6
炒匀
7
淋上生抽,放清水
8
煮二分钟
9
将酸辣味融入鱼里
10
撒上味精
11
出锅
使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
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