蒜片酸辣鱼的做法

食材明细

• 油炸鱼适量
• 酸辣椒适量
• 蒜片适量
• 生抽适量
• 植物油适量
• 味精适量

• 酸辣口味
• 煮工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度

蒜片酸辣鱼的做法步骤

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  1

  油炸鱼，酸辣椒，姜，蒜瓣
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  2

  蒜瓣，姜切片，酸辣椒切段
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  3

  先炒鱼
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  4

  放进蒜片，生姜
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  5

  放进酸辣椒
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  6

  炒匀
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  7

  淋上生抽，放清水
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  8

  煮二分钟
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  9

  将酸辣味融入鱼里
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  10

  撒上味精
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  11

  出锅

使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅