木瓜酸汤挪威三文鱼
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时间：30-45分钟
主料
挪威三文鱼头500克
木瓜50克
辅料
洋葱20克
青柠檬10克
西红柿50克
芹菜20克
盐6克 鲜姜10克
糖2克
枸杞10克
胡椒粉3克
木瓜酸汤挪威三文鱼的做法步骤
1. 三文鱼头用盐、芹菜、洋葱腌一下，放上锅煮10分钟去头、骨备用。
2. 木瓜去皮切块，西红柿去皮切碎，鲜姜切片备用。
3. 锅中放入少许油，加入西红柿、姜炒透出汁，冲入汤烧开，放入木瓜、枸杞、青柠檬及鱼头炖20分钟至汤色白浓即可。
4. 加入糖、胡椒粉调味出锅。
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