杨花萝卜麻鸭汤的做法

杨花萝卜麻鸭汤

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时间：30-45分钟

主料

杨花萝卜半斤 麻鸭一只

辅料

葱 姜

桂皮一片

杨花萝卜麻鸭汤的做法步骤

1. 将鸭块和葱结、姜片、桂皮放入砂锅中 入水至鸭子的三指以上水位 滴入一些黄酒去腥

2. 大火煮滚 中火十分钟后转小火 约三十分钟 用筷子能戳动鸭肉时

3. 加入杨花萝卜 大火煮滚 转小火十分钟足矣！

4. 給盐 撒葱花即可食！