疙瘩汤的做法

面粉西红柿

鸡蛋香菇

辅料

清水 番茄酱

白糖 盐生抽

鸡精

疙瘩汤的做法步骤

1. 将面粉倒入一个大碗中，慢慢的加入清水。

2. 边加清水边搅拌，拌出小疙瘩，大的用手掰开。

3. 将西红柿切快备用。

4. 鸡蛋搅拌好备用。

5. 先下西红柿翻炒，加入少量的番茄酱和白糖，备用。

6. 加入热水，烧开后下打散的面疙瘩，用勺子不时搅拌一下，避免粘锅，加入鸡精和、盐和生抽调味。

7. 稍煮片刻后，慢慢倒入鸡蛋，小火略煮即可。