腰花木耳汤的做法

腰花木耳汤

猪腰子150克水发木耳15克

辅料

笋花片20克葱段5克

胡椒粉0.5克 高汤500克

味精3克 精盐5克

腰花木耳汤的做法步骤

1. 将腰子切成二半,除去腰臊,洗净,切成兰花片,清水泡一会儿。

2. 木耳用清水洗净泥沙待用。

3. 将腰花、木耳、笋片一起下水锅煮熟后捞出,放在汤碗内,加入葱段、味精、精盐、胡椒粉,再将烧沸的高汤倒入汤碗内便成。