准备5个这样巴掌大的香甜成熟芒果,洗净。
削皮切块,待用。
在锅里加入一杯水,烧开,下入4茶匙的白砂糖,搅拌直到融化。
倒入芒果块
把橙子切成两半
把橙汁挤进去
常搅拌,保证锅底不会贴锅
放入两个棒棒糖的糖的部分,弹珠那么小的小小的那种。主要是想要里面的柠檬酸。没有的话用两颗别的同色的糖也可以。
看到粘稠的时候就可以装瓶了。
记得瓶子要保持干净无水。就酱紫,芒果酱香香就搞定啦!味道好好的,而且简单好做。全家人都会喜欢。
有时候买一箱芒果回来,吃不了那么快容易坏,所以可以索性做成芒果酱。简单,好吃,健康,无防腐剂。放在冰箱两个月不会坏。记得每次要用干净的勺子去碰果酱,才不会把细菌带进瓶子。伴着无糖酸奶或夹面包都是棒棒哒
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