东北炒焖子的做法

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东北炒焖子

用料

主料

• 

  粉块250克

• 

  香菜1棵

辅料

• 豆油

  适量

• 蒜

  2瓣

• 盐

  3克

• 米醋

  1/3汤匙

• 芝麻酱

  1汤匙

• 辣椒油

  1/2汤匙

• 海鲜酱油

  少许

东北炒焖子的做法

1.

食材备齐

2.

将芝麻酱加盐，分次加温水解开，加入辣椒油，醋，白糖拌匀，蒜末加入少许开水浸泡

3.

煎锅入油加热下入粉块

4.

用铲子将粉块，切成小块，中小火一边煎制一边翻炒

5.

煎炒至全部透明！颜色变成浅黄

6.

装在碗内，浇上蒜水

7.

浇上麻酱汁，撒上香菜

烹饪技巧

要用中小火煎炒。