鸭血粉丝汤的做法

“鸭血有滋阴补虚、清热止咳的作用。鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。。。”

用料

主料

• 

  鸭血360克

• 

  粉丝50克

辅料

• 香葱

  2克

• 油

  2汤勺

• 生抽

  1.5汤勺

• 盐

  1.5勺

• 牛肉酱

  1汤勺

鸭血粉丝汤的做法

1.

食材：鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱

2.

将鸭血撕开包装，放在案板上切开

3.

在锅中加入2汤勺油烧热，下入切好的鸭血翻炒一下

4.

接着，合入粉丝，加适量的清水煮开

5.

然后。加1.5汤勺生抽

6.

加1.5勺盐

7.

加1汤勺牛肉酱

8.

调味翻匀

9.

最后，出锅装入大碗中，搁入香葱，即成