【图文】榨菜蒸鱼的做法

“开胃下饭菜”

食材明细

• 鱼1条
• 榨菜适量
• 葱段适量
• 芫茜适量
• 姜丝适量
• 小米辣1只
• 酱油适量
• 花生油适量
• 盐适量
• 胡椒粉适量

• 咸鲜口味
• 蒸工艺
• 半小时耗时
• 简单难度

榨菜蒸鱼的做法步骤

• 
  1

  任何鱼一条，小孩吃，最好挑时挑无刺的。
• 
  2

  先把鱼刮鳞去内脏，然后冲洗干净，把鱼骨和鱼肉分离好，放盐腌制两分钟适量冲洗一下。
• 
  3

  然后把鱼放入盘中，放入榨菜，姜丝，花生油，酱油（生抽）隔水蒸8分钟即可。
• 
  4

  放入葱段即可。
• 
  5

  成品欣赏…
• 
  6

  成品欣赏…
• 
  7

  搭配生菜粥，健康美味哦。

小窍门

任何鱼都可以，少鱼刺的就好。

使用的厨具：炒锅