鱼子酱三文鱼意面的做法

“今天中午回家，做了意大利面，很简单的做法，配了三文鱼！最特别的是还撒了点鲟鱼鱼子酱！”

食材明细

• 三文鱼250克
• 意大利直面200克
• 小番茄10个
• 洋葱半个
• 鲟鱼鱼子酱少许
• 黄油15克
• 盐少许
• 黑胡椒碎适量
• 清酒少许
• 柠檬半个
• 罗勒叶少许
• 牛奶适量

• 奶香口味
• 煮工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度

#信任之美#鱼子酱三文鱼意面的做法步骤

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  1

  三文鱼用盐、黑胡椒碎和少许清酒腌制一会
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  2

  洋葱切成小块，小番茄对半切开
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  3

  锅中放入少许黄油，把三文鱼煎到变色盛出
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  4

  另外加点黄油，加入洋葱块炒出香味
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  5

  再加入小番茄翻炒片刻后加点盐和黑胡椒碎
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  6

  加点罗勒叶炒匀后加入适量牛奶
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  7

  再加入煎过的三文鱼一起煮
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  8

  同时另一个锅加水煮开后放入意大利面煮8分钟
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  9

  捞出煮好的意大利面条放入配料汤汁里煮开
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  10

  一起拌匀即可
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  11

  出锅装盘，撒点柠檬屑，挤点柠檬汁
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  12

  最后加点鲟鱼鱼子酱，没有就省略这步

小窍门

这次的意大利面做法比较简单

使用的厨具：不粘锅