青菜火腿炒饭的做法

“继续我的一个食！昨天剩下的白米饭加了青菜和火腿炒了，加上一勺自己熬制的蟹粉，这么一拌，太满足了！”

食材明细

• 米饭1碗
• 小青菜4棵
• 火腿2片
• 橄榄油2勺
• 盐少许
• 鸡粉适量
• 蟹粉1勺

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度

青菜火腿炒饭的做法步骤

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  1

  青菜洗净沥干水分
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  2

  切成小条，要切得细点
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  3

  我家里没有咸肉了就用的火腿片，把火腿片切成小丁
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  4

  剩下的一碗白米饭
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  5

  起油锅
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  6

  先放人青菜煸炒，再加入火腿丁一起翻炒
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  7

  把米饭也放人一起炒匀
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  8

  加点盐调味
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  9

  起锅前加点鸡粉
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  10

  出锅装盘舀上一勺蟹粉即可

小窍门

因为火腿片本来就有咸味，所以米饭里盐要少放点