2016-10-06
朋友送来了一个新鲜竹笋，晚上就把它拿来煮汤了
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟
主料
竹笋一个
排骨八两
花生20颗
香菜一棵
盐适量 鸡精适量
竹笋排骨汤的做法步骤
1. 看起来很大的竹笋
2. 去除外皮后不及原来的三分之一
3. 竹笋皮军训啦⚛️
4. 竹笋切成丝，泡水防止氧化
5. 我家在煮竹笋汤的时候喜欢下花生，不喜欢的人可以忽略
6. 排骨洗净放在高压锅的下面
7. 接着放花生君（现在不需要放盐和鸡精，不需要放盐和鸡精，不需要放盐和鸡精，重要的事情说三遍）
8. 放在炉上烧开后转中火继续煮20-25分钟
9. 现在可以下盐和鸡精了，最后再放上香菜
10. 成品图
小贴士
我的排骨忘了过一下热水，所以汤汁看起来没有那么清澈
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