土鸡蛋两个个
米饭适量
青椒一个 盐适量
培根适量
小葱几根
生抽一点
用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
土鸡蛋炒饭的做法步骤
1. 先煮好米饭,米饭煮的时候水分少一点。培根或香肠切小块,青椒切小粒,葱切碎,两个土鸡蛋里加一点点盐搅散备用。
2. 热锅凉油,放入鸡蛋,稍微凝固时就迅速用锅铲炒散。
3. 加入香肠或培根,炒熟炒出香味。
4. 这时,可以加入米饭了,尽量炒得粒粒分明哦。
5. 加入青椒炒熟。
6. 准备起锅时才放入小葱,炒香后加点盐、生抽调味。
7. 起锅,土鸡蛋炒出来的就是金灿灿的呀!
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