荷叶粉蒸肉的做法

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作者：味谷的厨房

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
荷叶：解暑、清热、止血

食材用料

五花肉300克	荷叶半张相克食物
葱适量相克食物	蒸肉粉100克
生粉1大勺	盐少许

荷叶粉蒸肉的做法

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  1.准备好材料，猪肉切成小块。

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  2.五花肉用生粉，少许盐拌匀腌制十分钟。

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  3.倒入蒸肉粉，搅拌均匀，使 每一块肉都均匀的裹上粉。

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  4.荷叶用水浸泡一会，泡软后晾干，把肉铺在荷叶上面。

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  5.荷叶两边向中间对折，包好。

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  6.放入锅内，大火蒸30分钟即可，如果肉多蒸的时间就延长点。最后洒上葱花即可。

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小贴士

一般蒸肉粉已经有咸味，腌肉的时候不要放太多盐，一点点就可以了。