香辣大闸蟹的做法

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 漂亮妈妈小小七

用料  

大闸蟹	4只
辣椒粉	适量
姜丝	适量
蒜	适量
辣椒	适量

香辣大闸蟹的做法  

1. 螃蟹放在清水中浸泡12小时

   

2. 螃蟹上蒸锅，每个螃蟹肚子上放一片姜

   

3. 蒸锅中放一包紫苏，蒸12分钟

   

4. 打理螃蟹，清理肺

   

5. 将每个螃蟹切成两块

   

6. 用面粉封住蟹黄

   

7. 热锅倒入油，准备好调料进锅

   

8. 煎炸出蒜香味～

   

9. 倒入螃蟹

   

10. 加入适量的水，大火焖3分钟

    

11. 美味的香辣大闸蟹出锅咯～