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红烧牛蛙的做法
轻风无意
>《野味野菜》
2017.09.19
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健康功效
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
牛蛙2只
青椒1个
相克食物
红椒1个
蒜适量
相克食物
生姜适量
相克食物
料酒适量
糖适量
相克食物
酱油适量
盐适量
食用油适量
大葱适量
相克食物
白酒适量
红烧牛蛙的做法
1.牛蛙洗净剁块,放入碗中
2.加姜丝
3.盐
4.料酒
5.抓匀,腌制十分钟
6.青红椒洗净切片
7.生姜切片,蒜压碎
8.大葱斜切段
9.热锅放油,油七成热放入生姜蒜爆香
10.再倒入牛蛙,翻炒变色
11.加白酒
12.酱油
13.糖
14.快速翻炒上色
15.倒入青红椒
16.翻炒均匀再放入大葱
17.加少量清水,烧制两分钟即可
18.一道美味的红烧牛蛙就做好了
19.我是徐徐小厨房,来香哈一起交流
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