牛骨汤的做法

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

洋葱适量相克食物	蘑菇适量相克食物
香菜适量相克食物	牛骨量
姜几片相克食物	胡萝卜适量相克食物
盐适量	葱适量相克食物
胡椒粉适量

牛骨汤的做法

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  1.准备好牛骨头，洗干净备用

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  2.锅中加水放入牛骨烧开，捞出来洗干净备用

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  3.准备好葱姜洋葱、蘑菇胡萝卜

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  4.锅中加一点点油加入洋葱炒下

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  5.炒完后加水，葱姜，牛骨，小火慢炖两个半小时

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  6.炖好后加入蘑菇、胡萝卜炖一会

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  7.起锅前加入盐胡椒粉，香菜，葱花

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小贴士

牛骨头买回来需要泡上，泡出血水后洗干净，在锅中加热水放入牛骨烧开后再捞出洗一下