铁板烧牛肉的做法

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉250克相克食物	洋葱半个相克食物
青红辣椒各一個	黑椒适量
姜片适量	蚝油适量
盐适量	湿粉适量
油适量	生抽适量

铁板烧牛肉的做法

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  1.牛肉逆纹切薄片

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  2.辣椒切圈

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  3.洋葱一半切件，一半切圈

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  4.黑椒磨碎

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  5.牛肉用生抽，湿粉腌制。用油封面

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  6.把姜片，洋葱，辣椒炒香，然後下牛肉，调味，放黑椒

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  7.把铁板烧热

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  8.放着油在铁板上，然後把煮好的菜放在烧热的铁板上盖盖子即可

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小贴士

（1）可以留一部分的洋葱和黑椒放在铁板上（2）放油在铁板上时要小心（3）辣椒可以放多一些颜色，更好看（4）牛肉要拉油，油温150度