红烧猪爪的做法

健康功效

红糖：健脾、益气、补血

食材用料

猪爪两只	油适量
老抽适量	鲜酱油少许
红糖适量相克食物	盐适量
黄酒适量	生姜一块相克食物
大葱少许相克食物	芝麻少许相克食物
茴香两个	蒜头一个相克食物

红烧猪爪的做法

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  1.猪爪洗净备用

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  2.猪爪放水里煮，放点生姜

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  3.猪爪开始起沫

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  4.去除血沫，再煮一会加点黄酒去腥，放一些盐煮熟后把猪爪盛出

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  5.锅内放入蒜头和生姜

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  6.待油烧热放入猪爪

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  7.煸炒一下后放入水

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  8.放入老抽，生抽，鲜酱油，盐，红糖，大葱，茴香开始煮

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  9.煮一会后

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  10.再过一会开小火慢炖

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  11.猪爪汤干的时候猪爪就煮好了

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  12.猪爪装盘，撒上芝麻