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番茄牛肉汤的做法


健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

番茄牛肉汤的做法

  • 1.牛肉切成小块,炒锅加清水,放牛肉块

  • 2.开锅五分钟后关火,把牛肉温水洗净备用

  • 3.炒锅倒油,油热后放洋葱煸炒

  • 4.洋葱炒出香味,放西红柿继续煸炒,一直炒至西红柿软烂

  • 5.放入绰过水的牛肉块,继续煸炒,加开水没过牛肉,煮至牛肉软烂,加盐调味

  • 6.出锅装盘后,撒上少量香菜末

小贴士

牛肉切成小块绰水,以便去除血腥味

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