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麻酱五彩凉面的做法


食材用料

面条300克
麻酱三汤匙
辣椒油三汤匙
生抽五汤匙
陈醋五汤匙

麻酱五彩凉面的做法

  • 1.先把配料切成丝,备用!

  • 2.面条热水下锅

  • 3.熟后放到凉开水中,这样面条就不粘!

  • 4.再过第二次凉水(我是提前把凉开水水放到冰箱中),这样面条会很劲道!

  • 5.麻酱备好,准备放其他料!

  • 6.把麻酱用一点水搅开,加入生抽和一点醋

  • 7.用香油把面拌一下,加入麻酱料!

  • 8.再用一个小碗,放入剩余辣椒油和生抽和醋!

  • 9.最后成型,可以开吃!

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