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#盛夏餐桌#养生猪肚汤的做法,家常#盛夏餐桌#养生猪肚汤的做法【图解】,#盛夏餐桌#养生猪肚汤的家常做法大全


  • 主料:

  • 一副
  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 一小片
  • 10个左右
  • 适量
  • 少许

#盛夏餐桌#养生猪肚汤的做法步骤

1.将猪肚用食用碱抓拿几次清洗干净(或者用面粉清洗效果也是很好的,推荐给大家)

2.和上排一起入冷水锅中煮开去污物(加点料酒花椒粒去腥味)

3.蛏干和莲子洗好浸泡10分钟即可

4.然后洗净将猪肚切粗条

5.上排一起放入电炖锅中

6.放入莲子和蛏干(莲子不用太多,蛏干根据自己口味增减)

7.加入当归一小片 芡实10粒 姜片少许

8.加入适量的纯净水,到最高水位线就好,中途如果需要加水请一定要用热水

9.选择煲汤功能,文火慢煲大约2-2.5小时

10.剩半个小时左右放入新鲜的草菇继续煲汤,吃之前加点胡椒粉、盐即可

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