清炖土鸡的做法

食材用料

土鸡半只	香菇十几朵相克食物
料酒少许	姜一块相克食物

清炖土鸡的做法

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  1.土鸡宰杀干净，斩大块。

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  2.香菇洗净。

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  3.把鸡块、香菇、姜一同放入砂锅，加足水，加少许料酒，炖一小时。

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  4.炖好的鸡汤，香菇的香和鸡汤的香飘得老远了，真的很诱人哦。

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  5.出锅，美美的！

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小贴士

鸡汤要一次加足，中间再加水汤就不好喝了。万一要加水只能加开水，否则砂锅遇冷会裂开。