焖狗肉的做法

食材用料

狗肉4斤	姜适量相克食物
枸杞适量相克食物	红枣5个相克食物
党参适量相克食物	米酒或料酒适量
橙皮适量	豆腐两个相克食物

焖狗肉的做法

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  1.备好材料，洗干净

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  2.备好豆腐

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  3.锅里倒水，然后把切好的狗肉放锅里煮开。

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  4.煮开后捞起来，洗干净。装盘

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  5.把油放锅里，等油烧开，倒入狗肉翻炒，然后配料一起倒下去，加盐，酱油适量，米酒半碗，继续翻炒

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  6.然后倒水，（4斤的狗肉我倒了4碗水）

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  7.然后把切好的豆腐，放在狗肉上面。盖上锅盖大概焖40分钟，好了后放点鸡精，（中间需要翻炒两次，这样狗肉才有味道）

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  8.香喷喷的狗肉好啦！一点也不会腥

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