黄金煎鱼的做法

食材用料

码头鱼六条	葱一条相克食物
盐适量	油适量

黄金煎鱼的做法

• 

  1.准备好鱼，用盐腌制一个小时，

• 

  2.腌制好切去肚子杂物，和鱼鳞洗干净，

• 

  3.起火锅注入适量的油，

• 

  4.把鱼一条一条排下，（中小火慢煎）

• 

  5.煎时锅摇一摇把油均匀的进入鱼中，

• 

  6.煎制金黄换一面煎，

• 

  7.换过另外一面还是摇动着，慢慢煎

• 

  8.煎制熟就下葱花，再煎一下就好了（如果怕不咸的话这时可以放适量的酱油，）

• 

  9.装盘美食开吃，

用手机看这道菜做法

小贴士

煎鱼不要着紧着翻身要煎制金黄的，如果要翻身时沾着锅的话，就转小火停煎一下，这样鱼就会松上来要翻过，家里有平底锅煎鱼是最好，煎火不能太大