狗仔鹅的做法

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鹅四分之一只	姜适量相克食物
蒜适量相克食物	酱油适量
腐乳两块	砂糖适量相克食物
柱头酱适量

狗仔鹅的做法

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  1.鹅洗干净切块，无油直接下锅炒至变色～待用

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  2.姜蒜用刀拍碎，待用

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  3.酱油，砂糖，腐乳，柱头酱加在一起搅拌，待用

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  4.大火 放少量油，姜蒜，鹅下锅炒一会

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  5.接着放酱油和水

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  6.中火焖至水差不多转大火收汁

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