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2017.10.19
核桃:平喘、温肺、补肾酱油:升压、补血、护齿
1.待葱、姜入锅煸炒出香味后加入松茸、料酒、酱油、蚝油、核桃仁、煮好切成条猪蹄筋、天麻水,简单煸炒后开始大火收汁,出锅前水淀粉勾芡。
2.将柿饼敲松,切成两半,将炒好的核桃仁卷在其中切断。
3.用煸炒过的核桃利用拔丝的粘合度做成核桃山。
4.将“步步高升”“牛气冲天”“柿柿平安”装盘,摇身一变,幻化美味担当与颜值担当。
5.装盘开吃即可。
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