CCTV7食尚大转盘 富贵核仁牛蹄筋的做法

健康功效

核桃：平喘、温肺、补肾
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

核桃相克食物	柿饼相克食物
葱相克食物	姜相克食物
松茸	料酒
酱油	蚝油
核桃仁	猪蹄筋
天麻水	水淀粉

CCTV7食尚大转盘 富贵核仁牛蹄筋的做法

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  1.待葱、姜入锅煸炒出香味后加入松茸、料酒、酱油、蚝油、核桃仁、煮好切成条猪蹄筋、天麻水，简单煸炒后开始大火收汁，出锅前水淀粉勾芡。

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  2.将柿饼敲松，切成两半，将炒好的核桃仁卷在其中切断。

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  3.用煸炒过的核桃利用拔丝的粘合度做成核桃山。

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  4.将“步步高升”“牛气冲天”“柿柿平安”装盘，摇身一变，幻化美味担当与颜值担当。

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  5.装盘开吃即可。

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