卷心菜：补虚、利湿、清热
1.准备好所有食材
2.卷心菜切细丝，一定要尽量切细，中间的厚梗不要用，口感不好
3.烧一锅水
4.水开倒入玉米粒焯一下，马上捞出反复过凉水
5.用焯玉米粒的开水烫一下卷心菜，不用开火，直接烫一下马上捞出后反复过凉水
6.过凉后的卷心菜和玉米粒滤干水后，蒙上保鲜膜放冰箱冷藏一小时
7.金枪鱼罐头打开，把金枪鱼放案板上剁碎
8.冷藏后的菜丝和玉米粒拿出来，混合金枪鱼
9.淋上沙拉酱，拌匀
10.摆盘，完成
1.菜丝烫一下马上捞出，不然会影响口感，其实直接吃生的菜丝口感更好
2.金枪鱼剁碎会更容易和菜丝拌匀
3.沙拉酱也可以用低脂的蛋黄酱代替
4.加一点盐会让这道沙拉更甜香，但一定少放，一点点就可以
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