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2017.10.25 山东
花椒:温中、止泻、止痛
1.将辅料小葱、姜丝、蒜、花椒、小红椒、干辣椒待油烧至五成,进行翻炒
2.翻炒5分钟后,把红99火锅底料倒入锅中,在一起翻炒均匀,5分钟后放入一把花椒,再翻炒5分钟就完成啦!
3.关火出锅,大功告成!
火候掌握好平衡,不能太大!
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