土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
五花肉:补肾、滋阴、益气
盐炒五花肉2佐料勺 | |
鸡精适量 | 盐(胡萝卜,包心菜)3勺 |
1.米淘净,根据米量加水;
土豆切滚刀块(大小根据自己喜好)铺在大米上(勿搅拌)
米饭跟土豆先用电饭煲煮上,跳至保温后再焖个10-15分钟
2.胡萝卜去皮洗净刨丝
包心菜切细
五花肉切薄片
3.煸炒五花肉,倒出多余猪油
加入适量酱油,2勺盐(佐料罐配的小勺),鸡精适量
煸炒一下即可出锅
4.加入适量花生油热锅,炒胡萝卜和包心菜,加3勺盐
5.加入五花肉炒至青菜基本断生
6.最后一步,熄火拌饭!
将米饭和土豆倒进炒锅,
用饭勺快速拌匀就可以咪西啦?
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